Βασικές Διεργασίες Επεξεργασίας Τροφίμων

Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου· ΓΠΑ· Αθήνα

Μάθημα γενικής παιδείας του 4ου εξαμήνου στο πρόγραμμα σπουδών του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ, Αθήνα.