ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων· ΠΑΠΕΛ· Καλαμάτα

Μάθημα γενικής παιδείας του 5ου εξαμήνου στο πρόγραμμα σπουδών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ, Καλαμάτα.