Χημεία Οίνων και Ποτών: Πτητικές ενώσεις και ελαττώματα

Τμήμα Οίνου, Αμπέλου και Ποτών· ΠΑΔΑ· Αιγάλεω

Υποχρεωτικό μάθημα του 8ου εξαμήνου στο πρόγραμμα σπουδών του τμήματος Οίνου, Αμπέλου και Ποτών, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΔΥΤΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ, Αιγάλεω.