Τεχνολογία και Ποιότητα Ζυμούμενων Τροφίμων

Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής· ΠΘ· Καρδίτσα

Μάθημα γενικής παιδείας του 8ου εξαμήνου στο πρόγραμμα σπουδών του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ, Καρδίτσα.